Predstavitev lokalnih ponudnikov

Vabljeni na predstavitev lokalnih ponudnikov v Občini Kozje, kjer boste izvedeli več o njihovem trdem delu in procesu izdelovanja domačih izdelkov, ki bodo na voljo tudi za prodajo.

V četrtek, 9. 11. 2023, ob 17. uri se bodo predstavili:

- Kje so tiste rožice?

Karmen Gajšek je magistrica profesorica geografije in sociologije, nabiralka in zeliščarka, ki se po letih intenzivnega poglabljanja v ekosistemske značilnosti okolja ukvarja z divjimi užitnimi in zdravilnimi rastlinami, ki jih shranjuje tudi v obliki dragocenih izdelkov za potrebe vsakdanjega življenja: sveže rastline, suhe rastline - domači čaj, naravni prehranski dodatki kot so - zeliščni prah, začimbe, koprivna semena, tudi marmelade brez sladkorja, namazi z zelmi, domače-divje vložnine, pesto, kruh z drožmi, rastlinski sir, čistilno-negovalna sredstva …

- Ekološka kmetija Zakošek

Ekološka kmetija Zakošek leži sredi neokrnjene narave Kozjanskega. Po principih zdrave pridelave hrane delujejo že od leta 1993, ko so se med prvimi v Sloveniji vključili v redno kontrolo ekološkega kmetovanja in ekološko združenje Vigred, ki je prvo delovalo po smernicah IFOAM, mednarodne organizacije za zdravo prehrano. Od ustanovitve so tudi člani združenja Deteljica (združenje ekoloških pridelovalcev in predelovalcev za Celjsko regijo).